Le moulin sur le Gers est probablement un des plus anciens bâtiments, sinon le plus ancien de Manlèche. Au XIIIème siècle, un moulin était une importante source de revenus.
Il y a une cinquantaine d’années, c’était lui qui fournissait l’électricité au château. Mais l’arrivée du premier lave-linge lui fut fatale. Devenu obsolète, inutile, il a fini par s’endormir.
Le bâtiment de trois étages enjambe un bras détourné de la rivière. L’intérieur demande de sérieux travaux, mais il y a beaucoup d’espace. De nombreuses pièces de machinerie anciennes sont à l’intérieur. Une partie du toit n’est pas récente.
A côté, il y a une petite maison habitable, « la maison du meunier » car avant de fabriquer de l’électricité, le moulin avait sa fonction originelle: moudre le grain, et il y avait un meunier.